Valrhona Yuzu Inspiration 3kg

Valrhona Yuzu Inspiration 3kg

$447.75
$447.75
Sold out

Only 1 left in stock.

Description

The Inspiration range is now expanding to include Yuzu Inspiration. This unique, subtle fruit has become famous all over the world.

Flavor Profile: Citrus

Secondary Notes: Yuzu

Optimal Application: Bars

Recommended Applications: Moulding – Mousse – Cream mix & Ganache

Pairings: Citrus – Exotic Fruits – Balsamic – Coffee – Timut Pepper – Aromatic Herbs – Cereal – Dark rum – White jasmin tea