Valrhona 64% Tainori Feves 3kg

Valrhona 64% Tainori Feves 3kg

$236.95
$236.95
Sold out
Description

Taïnori, Single Origin* Dominican Republic, this Valrhona Grand Cru offers balanced dark chocolate with yellow fruit notes, made from *cocoa beans from Duarte province.

Flavor Profile: Balanced

Secondary Notes: Fruity

Hint of: Yellow Fruits

Recommended Applications: Coating – Moulding – Bars – Mousse – Cream mix & Ganache – Ice creams & sorbets

Pairings: Apricot – Mango – Mirabelle plum – Peach – Cinnamon – Nut meg – Sichuan pepper – Vanilla – Honey